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焼き林檎♪

林檎が放置されたままになっていたので
焼りんごにしました(*^□^*)


バターで両面に焦げ目がつくまで焼いたら
シナモンパウダーをパラパラ振りかけまして…
皿に取り出し、生クリームを添えて
チョコシロップを上からかけて~♪
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外でたっぷり体力を消耗してきた次男君
『お腹が空いた\(^O^)/』と言うので
コレをパンに挟んでおやつにしました



がぶっ!Σ( ̄□ ̄;)
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うま~い゜+。(*′∇`)。+゜
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長女のお土産
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by gogomakiko1972 | 2010-01-31 22:37 | デザート

花金★晩御飯

今週はガツガツ働いた~\(・v・)/

それでもペターーーーッと(/\;)バテなかったのは
きちんとした食生活を送っていたからかな?

食が乱れると→心も乱れ→元気もなくなり→食欲も低下する
…という風に悪循環になってしまうのです

【食】の大切さを改めて痛感した一週間でもありました!

私としては、この数週間、いや数ヶ月間は特に
“受験生”の体調を考え、積極的に野菜を食卓の上に
上げてきたつもりでしたが、結果としては自分が一番元気に
過ごせたような気がします♪


閉店間際のデパートへ駆け込んで半額食材get!!de 晩御飯
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そして、頑張った自分へのご褒美に…
こんなものも買ってしまいました(^^)
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たまには、いいかな??


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by gogomakiko1972 | 2010-01-29 23:22 | ごはん

しろくまのシフォンケーキ♪

ちょっと前に作ったもの↓
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紙コップでシフォンケーキを焼きました

白い紙コップじゃ、何も面白くないので
マジックでちょいちょい・・・

チビに『コレ何か分かる?』と聞いてみたら

『クマ~~~~041.gif』と答えてくれました♪

分かってくれたのね・・・  ホッ042.gif

名付けて、”シロクマのシフォンケーキ!!!”
何のひねりもないんだけどさっ

おチビってば「きゃわいぃーーー003.gif」と
スゴク喜んでくれたので、私も大満足!!

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こんなんでも→

腹を抱えて
笑ってくれたわっ

お宅でもいかが…?




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今日はどんより曇り空
昼間、雨も降ったけれど
暖かな一日でした!

今夜はビタミンたっぷりお鍋です
気温の変化が激しいこの時期は
たっぷり野菜で栄養を摂って
免疫力をつけましょっ♪
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by gogomakiko1972 | 2010-01-28 22:26 | シフォンケーキ

新しい弁当箱2日目と今夜の晩ご飯♪

本日のお弁当→
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昨日も書いたけど
お弁当箱を新調した

この2日程、コイツに
詰め詰めするのが
楽しい(●´mn`)

こんな事で
喜べるなんて・・・
私ってば
かなり地味よねぇ~

(;^_^A



多くのブロガーさんの
お弁当を
拝見させて
頂きますと
どれもこれも
素敵\(^O^)/




わぁっ♪ こんな風に出来たら凄いなぁと思うけど
私の持ってる時間と腕を考えると、これが精一杯だゎ


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私事ですが、ランキングに参加して(二回目だけどね)
1週間が過ぎ、アクセス数が増えまして
このブログにも来てくれる人がいるんだなと思うと
嬉しくてテンションも上がります(≧▼≦)

貴重な時間を使って寄って下さった方
本当にありがとうございます♪

元気になる食卓を目指して頑張っていきますので
これからも、どうぞ宜しくお願いしますm(__)m


んで、今夜の晩ご飯がコチラ ↓
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早速、地味だけど元気は出ると思うわ・・・たぶんっ 

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今日は保育参観
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by gogomakiko1972 | 2010-01-27 22:55 | お弁当

新しいお弁当箱で・・・

お弁当箱を買いました(*^^)v
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 小振りの楕円形
 
 和*なテイスト♪
 
 娘と色違いでお揃いなのっ
 
 ぷぷぷっ・・・










早速、コレにせっせと詰めて持っていきました♪
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携帯で撮ったのだけど、コンデジで撮ったものより
幾らかマシ・・・

あぁ~~~~~、デジイチ欲しいよっ(-_-;)

まぁ、うちはビンボーだし、しょうがないね♥
ぅんっ、ガマンしましょっ


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今日も丼!簡単晩ご飯♪
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●和風ハンバーグ丼●
豆腐も入ってヘルシー!
ポーチドエッグが下の方に・・・画像に写らなかったゎ

●カボチャの煮付け●
実家からのお裾分け

●セロリの漬け物●
市販品だけど、おいしーーー

●ジャガイモとトマトのスープ●

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いよいよ本番!!!
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by gogomakiko1972 | 2010-01-26 23:03 | お弁当

エビチリとか具沢山卵焼きとか~               ワンプレート料理

今夜はワンプレート料理で晩ご飯♪
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●エビチリ●
●具沢山卵焼き~大根おろし添え●
●サンマdeネギマ風●

●ジャガイモのお吸い物●


食卓は、こんな感じ ↓
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魚をおろすのが何となく好きです・・・

うちのちびっこいのに
『ほらっ、魚だよ~』と見せてやると
ふふふ~んっ・・・と喜んでくれます

サンマが安く手に入ったので、三枚におろして下味をつけ
ネギと一緒に串に刺して焼きました♪
食べる前に、七味唐辛子をパラパラと振って頂きました!



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神奈川県は・・・
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by gogomakiko1972 | 2010-01-25 22:07 | ごはん

ポテトとエビの洋風春巻きとか大きなカブの煮たの~   我が家の晩ご飯

今夜の晩ご飯
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●蕪と胡瓜の浅漬け●

●ポテトとエビの洋風春巻き●
 マッシュポテトに細かく刻んでさっと湯がいたエビを混ぜ合わせ
塩・胡椒・マヨネーズなどで味を付ける。コレと溶けるチーズを
春巻きの皮で包み、カラリと揚げた一品
コレは、子供に大ウケでした♪

●大きなカブのそぼろ煮●
蕪をカツオだし、醤油、味醂等で味付け
片栗粉でとろみをつけた鶏のそぼろ煮を
上からかけて出来上がり!

●豆腐と蕪の葉の味噌汁●

   *****

食卓はこんな風↓
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近所の八百屋で・・・
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by gogomakiko1972 | 2010-01-24 23:02 | ごはん

炒飯とか牛蒡のポタージュとか・・・

今日は午前中から夕方まで出掛けてしまったので簡単晩ご飯♪
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●卵と焼豚と長ネギの炒飯●
ガッツリ食べられる炒飯はちびっこい♂から大きい♀♂まで
家族皆が大好きなメニュー♪

●牛蒡のポタージュ●
牛蒡とタマネギとジャガイモとベーコン
バターで軽く炒めた後、コンソメスープでコトコト煮る!
一度、鍋の火を止め、バーミックスでガーーッと
野菜をすり潰したら、仕上げに豆乳&牛乳を加え
再び火にかける。沸騰寸前で火を止めたら出来上がり♪
ゴボウの煮物が苦手なちびっこい♂
牛蒡が入ってることを内緒で、このポタージュを出したけど
何も気づかず、完食してました。。。

子供って食わず嫌いの事が多いから
『これはキライ!!』などと言ってる野菜などは
細かく刻んだり、すり潰したり、形を変えると良く食べますねっ


●煮豆●
これは実家の母からのお裾分け
白インゲン・・・美味しく炊きあがってました♪



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by gogomakiko1972 | 2010-01-23 22:43 | ごはん

納豆オムレツとかネギと焼き豚のサラダとか~     今夜の晩ご飯

こんばんわ~!
お越し頂いて有難う御座います♪

食いもんの日誌なので、まずは今日の晩ご飯034.gif
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煮しめは、実家から貰ってきたモノ!
 後は冷蔵庫の中の掃除も兼ねた
残り物食材を組み合わせて出来たおかず


食卓は、こんな風↓
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     *******



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by gogomakiko1972 | 2010-01-22 23:19 | ごはん

子供が喜ぶ★くりぃ~むしちゅぅ~~♪


 くぅ~りぃ~むしちゅぅ~で~♪
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 西田ひかるさんが出演しているシチューのCMを
毎晩のように見ていたら、無性に食べたくなったので

母 『よしっ!夕飯はホワイトシチューにしよう(^O^)/』
   
   と言ったら

娘 『やったーヽ(^o^)丿』

   と非常に喜んでいたので

母 『あんたってば、クリームシチュー好きよね。。。』

と言ったら

娘 『だって、ほらぁ~子供ってシチュー好きじゃなぁい?(^o^)丿』

   と答えた


    (;一_一) こっ、こどもって、あんた幾つだっけ。。。

 
 って事で、夕飯は女子高生も大喜びのクリームシチュー♪



     *****

 熱々のご飯にシチューをだぁ~~っとかけたのも
好きなのですが、今日はパン屋で美味しいパンを購入!

これにシチューをチョイチョイッとつけて食べても美味しいですよね(^u^)
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by gogomakiko1972 | 2010-01-21 21:36 | ごはん