メープル風味のシフォンケーキ

久しぶりにシフォンケーキが食べたくなったので
今回は、初めて小嶋ルミさんのレシピで焼いてみました。

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お天気が良くなかったので
ちょっと写真が暗いかな??

シフォンケーキは我が家では人気のおやつ
軽いので食べやすいようで、あっという間に無くなってしまいます。

家事の合間にささっと簡単に出来るし
卵白が冷凍庫にたまってくると作ります
バニラ生地にメープルの粒ジャムを混ぜ入れているので
ほんのり甘い香りが漂います
焼き上がった生地を型から外すまではドキドキでしたが
シットリふわふわな仕上がりに゜+。(*′∇`)。+゜

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大満足♪  我ながら感激!!

いつも、こんな風にふわっと焼き上がるといいんだけどなぁ
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by gogomakiko1972 | 2012-01-24 22:04 | シフォンケーキ
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