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ポトフ&マシュマロヨーグルト

こんばんわ~

関東地方も、ようやく紅葉が美しく見られるようになり
すっかり秋らしくなって参りました。。。

 今週は寒さも和らぎ、比較的過ごしやすい陽気ですが
先週は冷え込みが厳しくて、我が家は晩御飯時に
鍋や煮込み料理などがよく食卓にあがってましたよ

温かい物を食べると、こころがほっと落ち着きますよね
そんな料理は野菜がたっぷり食べられるし、何より経済的♪

 ・・・ということで、先週作ったポトフです↓今夜のメニューは残り物整理なのだ(^_^;)・・・
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デザートにはマシュマロヨーグルト!
ヨーグルトにマシュマロと果物(缶詰とか)を混ぜるだけですが
マシュマロが水分を吸って、しゅわしゅわぷるぷるになって美味しいですよ~

 
何より、眠っていた缶詰の整理に丁度良かったよ^m^
by gogomakiko1972 | 2009-11-25 20:00 | ごはん
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