カテゴリ:和菓子( 8 )

ミニ鯛焼き

先日のブログで宣言した通り…

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ビタントニオでミニ鯛焼きを焼きました。
焼き上がった時には、
おぉ~!ちゃんと鯛焼きになってる~(≧▼≦)
めちゃチビっこくって可愛いぃじゃ~んっ(≧ω≦)
、、、と、一人勝手に大喜びでした♪

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  *****

今日は嬉しい金曜日

本格的な冬到来…といった感じで
今週は横浜も凄く寒い日が続きました。
雪国に比べたら、なんて事ない寒さなのでしょうが
空調に慣れてしまっている身体には堪えます(/_\;)

関東は、27日間(…でしたっけ?)
連日、乾燥注意報が発令されているそうで
また、いつもの様にお昼休みには
『皮膚がカサカサして痒いね』
『洗濯物がすぐに乾くよね』なんて話をして
皆で共感していました。

確かに、私も手荒れでガサガサです。
Deskの上にBody&hand Creamをドーンッと置いて
気が付いた時に塗り混んでいるけど
何度塗っても直ぐに乾燥してしまって追いつかない。

今日は仕事の合間に何度、塗り混んだことか…

夜空は星が綺麗で、オリオン座がくっきり見えていました。
明日も乾燥した良いお天気になりそうです。
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by gogomakiko1972 | 2012-01-13 23:48 | 和菓子

レシピ完成♪黒胡麻プリン

以前、アップした黒胡麻プリンのレシピが完成しました!
簡単に出来るので是非、作ってみてくださいね♪
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☆材料☆
・黒ごまペースト(無糖)・・・50g
・砂糖・・・30g
・生クリーム・・・150cc
・牛乳・・・300cc
・粉ゼラチン・・・5g
(今回はふやかす手間のいらない顆粒タイプのゼラチンを
 使用しております。ふやかすタイプのゼラチンは
 水でふやかしてから、お使い下さい)

◇飾り用◇
 ホイップ生クリーム・・・適宜
 抹茶・・・適宜
 甘納豆・・・適宜
 

☆作り方☆
①鍋にゼラチン以外の材料をすべて入れ、弱火にかける
②鍋の中身がフツフツして、砂糖がすべて溶けたらゼラチンを入れる
③よく混ぜてゼラチンが溶けたら火を止める
④あら熱が取れた器に流し、冷蔵庫で冷やし固める
⑤お好みで、生クリームや甘納豆などで飾り付け♪

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注)ホイップクリームや甘納豆の甘さを考慮して
  プリンの甘さは控えめにしてあります



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by gogomakiko1972 | 2010-02-21 21:45 | 和菓子

小さな*どら焼き

これも、お休みの時に作ったおやつ
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小さく焼いたパンケーキに
『あんこ』を挟んだミニドラ焼です

これといった事は何もありません(^.^)


・・・が美味しく頂きました♪
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by gogomakiko1972 | 2010-01-20 21:57 | 和菓子

お汁粉

今日はこんな朝食でスタート^m^
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かなり、どんよりな画像ですけども(ーー;)

朝から甘いもの、全然イケますっ(笑)

ズンッと腹に来る、お餅パワーのお陰で
今日も、元気に過ごせたのだ (^O^)/わっはっは。。。

  *****

 毎年、お餅は手作り伸し餅を分けてもらってます
 
  美味しく頂戴しておりますよ~ >^_^< 


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意外にも、食べ物の好き嫌いが多い
末っ子は、ヨモギ入りのお餅がお気に入り♥
 『緑のがいぃ~~(*^_^*)』と言って平らげます

上の二人はヨモギはちょっと苦手(+o+)
 『白いほうで、お願いします』とさ、、、

今夜も
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by gogomakiko1972 | 2010-01-05 22:07 | 和菓子

おはようございます♪

ゴールデンウィークで、昨日から私は長いお休みに突入しました('∀'●)

どぉ~も、、、
最近はコレが作りたい!
アレが食べたい、というお菓子が思い浮かばず…(・・;)

何だか…
餅、焼いてみました…

きなこ
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海苔
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お汁粉
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だから何?って感じでスミマセン…

 
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昨日から
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by gogomakiko1972 | 2009-04-30 09:26 | 和菓子

嬉しい♪ お届け物

『季節物だからね…』 と、
近所で、いつもお世話になってる方から
お届けものがありました(о^∇^о)

 日頃、何かと気に掛けて下さっては
子供達にどっさり食べ物を持って来てくれます
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今日の3時はこれに決まり!
外は雨がザーザー降っているから、午後はのんびりと…

   ****
ちなみに今朝は学校へ行く娘を駅まで送って、軽くドライブ?!
24時間オープンのスーパーへ寄って『むらさき芋』を安価でゲット!
やっぱり何か作らずにはいられないので『芋チップス』にしてみました
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芋けんぴに続き…
これまた、ポリポリ食べ切ってしまいました(^o^;


****
冷蔵庫のお掃除を兼ねて、人参サンドも作りました
超熟@パスコのCMのが、とっても美味しそうだったから…

胡瓜がなかったから、人参とツナでね…
あら、具が多すぎた?
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そして…
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by gogomakiko1972 | 2009-04-25 18:06 | 和菓子

芋けんぴ

サツマイモを使って、おやつを作りました♪
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棒状に切ったサツマイモをカラッと揚げて
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黒蜜と胡麻を絡めたもの
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長女が『芋けんぴ、みたいだね(*^□^*)』と言うので
タイトルは、それにしてみました!
私は『芋かりんとう?』って思ってるんですけどね。
ま、どっちでも、いいか?!
食卓の上にどーんっと置いておいたら、
チビと私、たまに娘が、気付いた時にポリポリ
口に運んで、あっという間になくなってしまいました。

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by gogomakiko1972 | 2009-04-22 23:42 | 和菓子

利休饅頭

あんこが余っていたので、利休饅頭を作ってみました。
お饅頭を作ったのは久し振りの事。
上手く出来るかドキドキemoticon-0152-heart.gifでしたが、何となくそれらしい仕上がりになりました。
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ご馳走様でした♪
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by gogomakiko1972 | 2009-01-12 21:35 | 和菓子