ティラミスを作りました♪
マスカルポーネは、お高いのでクリームチーズを使って。 コーヒー液をたっぷりしみ込ませたスポンジと チーズ、生クリーム、砂糖などを混ぜ合わせたクリームを交互に重ねていって 仕上げにココアパウダーをたっぷりと振って完成です♪ ティラミスって今でも人気が高いデザートですけど 日本では、かれこれ二十年程前に大ブレイクしましたよね~ 珈琲が大好きなので、私もティラミスは大好きです♪ これは子供たちも気に入ってくれたようで、早々と冷蔵庫から姿を消していきました ******* 土曜日の晩に、、、 激しくカロリーの高いものを摂取してしまったので エネルギーを消費しなければならなくなり(?) 翌日は『くりはま花の国』へ行ってきました。 前日の晩、夜空を眺めていたら星が綺麗に見えていたので 『明日は、きっといいお天気になるね』なんて話をしていたのに 昼過ぎからどんより曇り空で無茶苦茶寒かった~(>_<) おまけに雪まで振る始末でした! ↓ゴジラの滑り台に末っ子は大喜びでしたけど・・・ 以前ここを訪れたのは、もう15年程前の事でしょうか 北久里浜に住んでいた頃、近所に住むママ友と子連れで遊びに来たっけ… その頃とは雰囲気も随分変わってしまい、懐かしいと思う中にも知らない空間があり ちょっぴり淋しいとも思ってします…不思議な感じでした 園内の花はチューリップがまだ三分咲きで、ローズマリーやラベンダーといったハーブがあるものの季節的に花は少なく、椿が見頃なくらい・・・ 春はポピー、秋はコスモスが一面覆い尽くすので、その頃に訪れた方が良さそうです。 まっ、今回はエネルギー消費が目的でしたから^o^; ただ、ハーブ園の足湯は今の時期、身体までポカポカ暖まって良かったです♪
by gogomakiko1972
| 2011-02-01 20:20
| デザート
|
ファン申請 |
||